Knäckflarn med mandel, dadlar och frön

Dessa kakor blir lite nyttigare, då nästan allt socker ersätts med blötlagda dadlar. Den socker mängd som finns kvar är palmsocker. Havregryn blötlagda och skalade mandlar, blötlagda sesamfrön, rostade solrosfrön, ghee, eko vanilj, lite bakpulver, salt.

Inga mått men iallafall fallande ordning:
Haregryn
Ghee
Dadlar
Mandel
Sirap
Palmsocker
Sesam
Solros
Salt
Grädda på ca 200 tills det luktar gott och kakorna fått en fin färg.