Veganpizza

veganpizza1Det här har blivit vår fredagsfavorit. Den är oerhört lättlagad och smakar fantastiskt gott. Grönkål är greijen på pizza. Svartkål funkar också finfint.
Ett paket potatisbröd är tre skivor. Det räcker fint till två personer. Jag köper det finska potatisbrödet som finns i frysdisken på Ica och Hemköp (eller borde rättare sagt finnas, även där du bor.)

Tips: Använd gärna lite av Urtekrams pesto i tomatsåsen. Den är utan ost och smakar bättre än traditionell pesto, anser jag.

iställetförost1

Att använda mjuknade rotselleriskivor istället för ost funkar fint, smaken är utmärkt god och höjs ytterligare med i kombination med lite torkad dragon.