Syrat

WP_20140121_10_09_46_Pro

Två varianter på syrade grönsaker. Jag använde morteln för att stampa de saltade rotsakerna i bunkarna och sedan när jag packade i glasburkarna .

WP_20140120_16_50_40_Pro

 

 

Vitkål, persilja och äpple. Kryddat med kummin.

WP_20140120_16_48_48_Pro

Rödbeta, palsternacka, grönkål, ingefära, nejlika.