Snabblunch: Stora vita bönor i kartong, ghee (eller olja), grönkål, morötter, russin.
Kryddor: senapsfrö, spiskummin, torkad ingefära, gurkmeja, salt, russin.
Smält ghee eller olja, låt de mörka senapsfröna ”poppa”, fortsätt fräsa russin, spiskummin, ingefära, gurkmeja och salt. Blanda i bönor, kål och morötter. Blanda och fräs allt i några minuter. Klart att servera!