Risotto med vårlök och gurkmeja

Skölj riset många gånger.
Värm ghee och fräs lök och kryddor. Jag valde idag gurkmeja och örtkryddor.
Koka upp vatten, blanda med buljong.
Häll vatten på riset i omgångar, rör så att det inte bränner.
Smaka av med salt mot slutet.
Klipp i lite örter. Jag tog färsk koriander.