Pannkakor med gurkmeja

En härlig start på dagen. Först vatten. Sen yoga och så pannkakor.

3 ägg
3 dl Jyttes mjölmix
6 dl vatten
2 rivna morötter
1 msk linfrö
1 msk rostade kokosflingor
1 msk rostade melonkärnor
1 tsk hel spiskummin
1 tsk ingefärapulver
1 -2 tsk gurkmeja
Salt, svartpeppar

Stek varje pannkaka i 1 msk ghee eller annat fett. Jag tog ca 1,5 dl smet på varje kaka.