Kichari med rostad blomkål

Idag blev det mung dhal och basmati med kryddor frästa i ghee, ingefära, spiskummin, koriander, fänkål, muskotnötspulver, salt, hing.
En vårlök och en näve färsk koriander.

Blomkålen rostades med paprika, svartpeppar, spiskummin, salt och kokosolja.