Kakor med ingefära och quinoapuffar

6tag_170115-160048

Kakor med ingefära och quinoa

Ingredienser

  • 2,2 dl hackade strödadlar
  • 2 dl cashewnötter
  • 1/2-1 dl qionoapuffar
  • 1 msk torkad mald ingefära
  • 2 tsk kokosmjöl
  • 1 msk kokosolja

Gör så här:

  1. Värm ugnen till 180*. Mixa samman degen. Rulla till små bollar. Tryck ut dessa på bakplåtspapper. Grädda tills kakorna fått fin färg och luktar gott.
  2. Räcker till minst 1 plåt. Du kan lägga kakorna ganska tätt eftersom de inte ökar i storlek.