Hallonpaj av rostade frön och mandel

WP_20130815_021[1]

 

Den här pajen var delikat! Skalet är av havregryn, mandelsmör, ghee , rostade pumpa och sesam frön. Eftersom hallonen var frysta så pudrade jag skalet med potatismjöl. 2 rågade teskedar nu slungad honung ger sötma.

Gräddades i knappa 20 minuter på 175 grader.
I förgrunden: Oatly Vaniljsås med bipollen.